Al Hor, premier poulet fermier au Maroc débarque sur le marché avicole. Signé par le groupe Dar Al Fellous, spécialisé en élevage de reproducteur, production de poussins chair standards et pontes ainsi qu’en alimentation animale, ce nouveau produit a obtenu le premier Label fermier avicole au Maroc et en Afrique.
Ce poulet fermier se caractérise par ses conditions de production, d’élevage et d’alimentation particulières. En effet, contrairement au poulet normal, Al Hor a un rythme de croissance lent, d’une durée minimum de 71 jours, un élevage en plein air, une alimentation 100% céréales et végétale sans apport chimique, vitaminée et sans aucun antibiotique, ni produit médicamenteux.
Dar Al Fellouss veille aussi à réduire le niveau de stress chez l’animal, notamment en minimisant la durée du transport entre les lieux d’élevage et d’abattage et en gérant toutes les étapes de productions, ce qui permet aussi de garantir la traçabilité du poulet.