Un atelier d’apprentissage pour les professionnels de l’hôtellerie

L’Annexe d'Essaouira de la Chambre de commerce, d’industrie et de services (CCIS) de Marrakech-Safi organise, ce vendredi, un atelier d’apprentissage relatif à la Plateforme «Eurocatering». Cette dernière se présente comme étant des cours de langues en ligne (12 langues disponibles) adressés aux professionnels et apprenants des secteurs du tourisme et de l'enseignement, indique un communiqué de la CCIS d'Essaouira.

Ce sont aussi du vocabulaire, des dialogues et des exercices professionnels pour la cuisine, la restauration, la réception et l'hébergement en 12 langues, précise la même source. Les Langues disponibles sont l’allemand, l’anglais, l’espagnol, le finnois, le français, le galicien, l’irlandais, l’italien, le néerlandais, le norvégien, le polonais et le slovène, explique le communiqué. Cette plateforme présente aussi l’avantage de donner plus d’informations sur l’environnement et les habitudes socioculturelles pour travailler dans les différents pays européens ou avec une clientèle issue de ces pays. La même source indique que cet atelier sera animé par Anne Brindley, professeure de français à Galway-Mayo Institute of Technology à Galway, à l'ouest de l'Irlande, et son collègue Colin Gilligan, professeur de la restauration et de l'hôtellerie, qui participent activement au programme européen «EuroCatering».