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La Global Entrepreneurship Summer School (GESS) est une initiative globale de six universités à Shanghai, Munich et Mexico organisée par la «Social Entrepreneurship Akademie». Lancée en 2008 en tant qu’initiative jointe entre quatre centres d’entrepreneuriats de Munich (4E), la GESS s’est développée grâce à un partenariat scellé l’année dernière avec l’Université Tongji en Chine, Tecnológico de Monterrey au Mexique et le support la Fondation SAP.
Objectif : rassembler les jeunes leaders mondiaux pour résoudre les plus grands défis de notre existence à travers des solutions innovantes.
Cette année, la GESS a choisi pour thème de résoudre les défis du gaspillage alimentaire. Sur plus de 1.200 candidatures à travers 125 pays, Walid Ijassi, jeune étudiant à l’ENSAM Casablanca et fondateur de la startup sociale «Pomm'it», a été sélectionné parmi les 35 participants de la GESS qui se tiendra du 28 août au 3 septembre à Shanghai.
Spécialisée dans la production de produits agro-alimentaires et cosmétiques à base de pommes, «Pomm'it» vise à créer des opportunités d’emploi pour les femmes rurales et réduire considérablement les pertes agricoles. La startup est aujourd’hui implémentée à la région de Midelt et vise à dupliquer son concept dans d’autres régions du Maroc dans les mois à venir.
À noter que «Pomm'it» est le fruit du travail acharné d’Enactus ENSAM Casablanca, une des 105 équipes du réseau Enactus Morocco, une ONG qui œuvre dans le domaine de l’entrepreneuriat social estudiantin et le développement durable en accompagnant les étudiants dans la mise en œuvre de leurs projets d’entrepreneuriat social, à travers des événements, des formations et des concours nationaux et internationaux.
