Œufs contaminés en Europe

L’ONSSA rassure les consommateurs marocains

Samir Benmalek,LE MATIN
09 Aout 2017

Aucun produit à base de Fipronil, un insecticide, n'est homologué au Maroc ni en agriculture ni chez les animaux domestiques dont les produits sont destinés à la consommation humaine, entre autres, chez les volailles, souligne l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) en réaction à la polémique en Europe concernant les œufs de consommation contaminés par ce produit chimique. D'ailleurs, poursuit l'ONSSA, le Maroc n’importe pas d'œufs de consommation, à l’exception de faibles quantités importées durant le Ramadan 2016 suite à l’apparition au Maroc de l’influenza aviaire faiblement pathogène.

«L’ONSSA veille à la sécurité sanitaire des produits alimentaires mis sur le marché local ou importés. À l’importation, tout produit alimentaire destiné à la consommation humaine et animale fait l’objet d’un contrôle sanitaire systématique par les services de contrôle au niveau des postes d’inspection frontaliers du Royaume pour s’assurer de sa qualité et de sa salubrité.

Tout produit non sûr ou pouvant présenter un risque pour le consommateur n’est pas admis sur le territoire national», rappelle le communiqué. A l’origine de cette affaire, poursuit l'ONSSA, des élevages avicoles européens qui ont utilisé un produit contenant du Fipronil pour lutter contre les poux rouges chez la volaille. Cette molécule est autorisée en Europe dans le domaine agricole et en tant qu’antiparasitaire externe chez les chiens et les chats. Néanmoins, ladite molécule est interdite pour le traitement des animaux dont les produits sont destinés à la chaine alimentaire. Selon l’Organisation mondiale de la santé, le Fipronil est considéré comme «modérément toxique» pour les êtres humains. 





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