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L'Institut agronomique et vétérinaire (IAV) Hassan II, l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) France et le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD) organisent les deuxièmes Rencontres internationales sur «Le lait, vecteur de développement», les 10 et 11 mai 2017, à l'IAV Hassan II de Rabat. Au Maroc, la filière lait assure 460.000 emplois permanents le long de la chaîne de valeur et génère un chiffre d’affaires de près de 13 milliards dirhams, dont environs 50% sont injectés en milieu rural. Après une première édition organisée à Rennes en 2014, la tenue des rencontres au Maroc 2017 est un choix stratégique des organisateurs qui visent à impliquer davantage les pays africains et les pays en voie de développement dans ce dialogue. Abderrahman Benlekhal, DG de la Fédération interprofessionnelle marocaine du lait, y voit un rôle particulier pour le Maroc.
«Le Royaume dispose d’une grande expérience dans la politique laitière, dans l’organisation professionnelle du secteur et dans la production laitière face à des conditions hydriques difficiles», explique-t-il. «Nous sommes absolument capables de contribuer à ce transfert de savoir-faire et partage d’expériences entre l’Europe et l’Afrique, ainsi que dans le cadre de la coopération Sud-Sud». L’événement accueillera les représentants de treize pays, dont huit pays africains.
