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La gastronomie marocaine à l'honneur à Washington

La gastronomie marocaine  à l'honneur à Washington

 

 Fayçal Zahraoui et Yassine Khellal, deux chefs marocains ont décroché mardi soir à Washington le 2e Prix du Jury à la 11e édition du DC Embassy Chef Challenge, un concours mettant en lice des chefs cuisiniers de différentes cultures du monde. Il s'agit de la troisième consécration en trois participations marocaines consécutives à ce concours international, après le Trophée "Best Dressed Embassy" en 2018, un prix qui récompense le costume, la présentation et la décoration de l’œuvre gastronomique et du stand marocain, et le prix du Jury décroché par les Chefs Mouha Fedal et Fayçal Zahraoui en 2017.

Les deux chefs  étaient en compétition avec d'autres professionnels de plus d'une trentaine de représentations diplomatiques accréditées dans la capitale fédérale américaine. Organisé au prestigieux Ronald Reagan Building par "DC Events", l’organisme chargé de la promotion de différentes manifestations dans la capitale fédérale US, l’évènement sert de plateforme aux chefs cuisiniers de différentes nationalités pour faire connaître les richesses et la diversité de la gastronomie de leurs pays respectifs.

 

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