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Économie

Des prix pour récompenser les solutions alimentaires durables

N.M. N.M., MAP, LE MATIN

Des prix pour récompenser  les solutions alimentaires durables

Révolutionner le système alimentaire et préserver la planète, tel est l’objectif des deux prix initiés par  la fondation suédoise Bergfors, indique un communiqué. Estimés à un million de dollars, ces deux prix seront décernés dans le courant de l'année, consacreront pour l'un, "une solution existante et modulable pour une alimentation durable" et pour l'autre, "des initiatives innovantes qui pourraient transformer le secteur alimentaire mondial", a expliqué la Fondation Curt Bergfors, à l'origine de l'initiative.

"Nous avons besoin d'une révolution dans notre système alimentaire, sinon nous risquons de déstabiliser notre planète. Le nouveau +Food Planet Prize+ est conçu pour contribuer à cet objectif", selon Johan Rockström, climatologue suédois et directeur de l'Institut de recherche de Potsdam sur les effets du changement climatique (PIK), cité dans le communiqué.

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