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Célébration de la Journée mondiale des légumineuses

Célébration de la Journée mondiale des légumineuses

Dans le cadre de la convention signée entre l’Institut International du Canada pour le Grain (Cigi) et la Fédération Nationale de la Minoterie (FNM), et à l’occasion de la célébration de la journée mondiale des légumineuses (Global Pulse Day), la FNM organise, en partenariat avec le Cigi, l’INRA et l’ICARDA, une journée d’information et de dégustation des produits issus des légumineuses, au sein de son Institut de Formation de l'Industrie Meunière (IFIM) à Casablanca, le 18 janvier 2017. Cette journée, à laquelle sont invités les représentants des opérateurs du secteur privé et public, ainsi que les chercheurs scientifiques et les associations de consommateurs, est l'occasion de rappeler l'importance de cette denrée, tant pour le régime alimentaire du citoyen, que pour l'alternance de production céréalière pour le producteur.

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