L’Allemagne promeut ses races bovines à Kénitra

C’est aujourd’hui que se tient à Kénitra la première journée du bovin allemand, où les races à double fin (abattage et lait) Fleckvieh et Braunvieh seront mises en avant.  L’objectif est d’informer les professionnels du secteur de l’élevage sur les races allemandes, leur potentiel et les conditions à remplir pour tirer profit de ce potentiel. Cet évènement, organisé par l’ambassade d’Allemagne au Maroc, en coopération avec le Centre de conseil agricole maroco-allemand (CECAMA) se veut également un carrefour d’échanges sur l’élevage du bovin en général. Cette journée sera, de plus, l’occasion de présenter deux films récemment réalisés par le CECAMA. Ils portent sur les meilleures pratiques de la production laitière. Ces films seront aussi mis en ligne à la disposition de tous les fermiers.  «Tout le monde boit du lait régulièrement et c’est pour cela que nous attachons beaucoup d’importance à ce projet à travers lequel nous tenons à soutenir les efforts des fermiers marocains afin qu’ils puissent améliorer davantage l’hygiène lors de la production du lait. Nous partageons avec nos partenaires marocaines l’intérêt de placer la protection des consommateurs au cœur de notre collaboration», souligne, dans un communiqué, la conseillère agricole de l’ambassade d'Allemagne.