La production oléicole devrait atteindre un record de 240.000 tonnes en 2018

La production d’olives pour la campagne de 2018, dans la région de Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, devra atteindre un record de 240.000 tonnes. Ce volume était de 192.000 tonnes (t) en 2017, soit une augmentation de 25%, selon des données de la direction régionale du ministère de l'Agriculture. Quant à la production d’huile d’olive, elle devra s’établir à environ 35.000 t, indique la même source, notant que cette importante production est essentiellement due aux conditions climatiques qui ont favorisé la fructification, et à l’entrée en production des plantations réalisées dans le cadre du Plan Maroc vert. La production oléicole de la région représente près de 10% de la production nationale, souligne la direction de l’Agriculture, ajoutant que ce secteur «joue un rôle socio-économique important» et contribue à la promotion de l’emploi «par la création de plus de 4 millions de journées de travail». Cette production, apprend-on, est assurée par une superficie oléicole de 197.000 ha, dont 162.000 ha productive. La superficie oléicole représente 75 à 80% de la superficie arboricole au niveau de la région de Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, et 16% des plantations oléicoles à l’échelle nationale. La direction fait savoir que le nombre de projets lancés dans le cadre du Pilier II du Plan Maroc vert s’établit à 78, pour un investissement global de près d’un milliard de DH, couvrant environ 60.000 ha. De même source, l’on apprend que 12 unités modernes de trituration d’olives, d’une capacité totale de 20 à 30 t/jour, ont été construites dans le cadre du Pilier II, alors que quatre unités modernes d’une capacité totale de 60 t/jour ont été construites et équipées.
L’ensemble de ces projets a porté à 125 le nombre d’unités de trituration modernes au niveau de la région, alors que ce nombre n’a été que de 32 à la veille du démarrage du Plan Maroc vert. La capacité de trituration est ainsi passée de 27.000 t en 2008 à 195.000 t en 2018. La direction régionale de l’Agriculture a également entamé un programme de mise à niveau et d’accompagnement de ces unités en vue de leur mise en conformité avec les normes sanitaires requises. Par ailleurs, la région de Tanger-Tétouan-Al Hoceïma se distingue par une huile d’olive extra-vierge de qualité, en particulier au niveau de la province d’Ouezzane. 
La direction de l’Agriculture fait remarquer que l’huile d’olive constitue le principal produit agricole de la région du Nord, connue pour sa bonne qualité et qui est commercialisée aussi bien au niveau national qu’international, représentant ainsi une source financière importante pour les agriculteurs de la région.