Aïd Al-Adha 2026 : une offre de bétail supérieure à la demande (ministère)

Le ministère de l’Agriculture poursuit, en coordination avec les différents intervenants, la mise en œuvre d’un programme destiné à garantir l’approvisionnement des marchés nationaux en ovins et caprins dans de bonnes conditions à l’approche de l’Aïd Al-Adha.

Selon le ministère, l’offre nationale destinée à l’Aïd Al-Adha est estimée entre 8 et 9 millions de têtes, dépassant ainsi la demande prévisionnelle, située entre 6 et 7 millions de têtes. Cette disponibilité s’explique notamment par le programme royal de reconstitution du cheptel national, l’amélioration des conditions climatiques, ainsi que les naissances automnales et printanières. Le cheptel national compte actuellement près de 40 millions de têtes.



Dans le cadre du suivi des animaux destinés au sacrifice, environ 160.000 unités d’élevage et d’engraissement d’ovins et de caprins ont été enregistrées par les services compétents. Cette opération constitue un outil important de traçabilité et de suivi de l’état sanitaire du cheptel national.

Le ministère indique également que la situation sanitaire du cheptel est jugée bonne. Les services vétérinaires de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) mènent des opérations de contrôle dans les différentes régions du Royaume. Ces contrôles portent sur la santé des animaux, la qualité des eaux d’abreuvement, les aliments pour bétail ainsi que les médicaments vétérinaires.

À la date du 12 mai 2026, les services de l’ONSSA avaient réalisé plus de 3.275 opérations de contrôle sur le terrain. Ces interventions ont donné lieu à des prélèvements d’échantillons de viandes, d’aliments pour animaux, d’eaux d’abreuvement et de médicaments vétérinaires, soumis ensuite à des analyses. Les opérations menées dans le cadre des commissions mixtes ont abouti à l’établissement de 10 procès-verbaux d’infraction.

Les autorités ont, en outre, instauré des restrictions strictes sur le transport des déchets avicoles, désormais soumis à une autorisation préalable des services vétérinaires. Cette mesure vise à assurer la traçabilité de ces déchets, à contrôler leur destination et à prévenir toute utilisation illégale dans l’engraissement du bétail.

Pour accompagner la commercialisation des animaux destinés à l’Aïd, le ministère de l’Agriculture, en coordination avec les autorités provinciales et locales, prévoit également la création de 35 marchés temporaires dédiés à la vente du bétail dans plusieurs zones urbaines du Royaume.