LE MATIN
05 Février 2025
À 12:02
La Ville de
Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des
prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le
marché de gros et non chez les détaillants.
Baisse des prix des viandes ovines
Pour les
viandes rouges, une baisse a été observée au niveau des prix indicatifs du kilogramme de
viande ovine dans les abattoirs de Casablanca, passant d'une fourchette de 115 et 125 DH/kg à une nouvelle plage de 115 et 120 DH/kg. Les prix des
viandes bovines, quant à elles, restent quasi-stables, avec un prix variant entre 75 et 88 DH/kg.
Légumes : baisse des prix des tomates, courgettes et concombres
Pour cette semaine, les prix de plusieurs
légumes phares sont repartis à la baisse. Les
tomates ont vu leurs tarifs baisser à 5,5 DH/kg, tandis que ceux des
courgettes et
concombres s'établissent à 4 DH/kg respectivement. Une légère hausse a été observée pour les
pommes de terre avec une moyenne de 4 DH/kg.
Fruits : stabilité générale à l'exception des bananes
Du côté des
fruits, la tendance est à la stabilité pour la majorité des produits, notamment les
avocats, oranges et pommes locales, avec des prix respectifs de 21 DH/kg, 5, 20 DH/kg et 11 DH/kg. Le prix des
fraises se maintient au-dessus de la barre des 18 DH/kg, tandis que celui des
avocats atteint 21 DH/kg.