20 Juin 2019 À 16:26
Un nouveau café-restaurant vient d’ouvrir ses portes à Casablanca. il s’agit de Villa Béguin, qui propose un cadre cosy, confortable, un design contemporain et raffiné, une atmosphère intime et chaleureuse… et une gastronomie française.
«Béguin est une marque 100% marocaine où la qualité de service a été mise au centre de nos préoccupations. Pour la carte, elle a été longuement réfléchie. On donc opté pour une offre riche et diversifiée à la limite sur mesure avec surtout de la gastronomie française revisitée», souligne Siham Mouhajir, fondatrice de la Villa.
Ce nouveau lieu qui se présente comme un repère des gourmets et gourmands propose à ses clients des plats entièrement faits maison à base de produits 100% frais, comme le garantit Mouhajir. Et d’assurer : «Tous les fournisseurs avec lesquels nous travaillons ont l’agrément sanitaire et respectent donc la chaine de froid».
Par ailleurs, l’enseigne développe également un service traiteur avec des services corporate sur-mesure. «Comme on est aussi traiteur, on organise différents événements, ici même ou ailleurs. Sur place, le rez-de-chaussée a une capacité de 120 personnes et dans les semaines à venir, l’étage (80 places) va être dédié aux événements corporate, séminaires, formations…», promis la fondatrice.