13 Juin 2013 À 16:43
La gastro-entérite est une maladie qui provoque une irritation et une inflammation de l’estomac et des intestins (le tractus gastro-intestinal). Les symptômes les plus communs de la gastro-entérite sont : • La diarrhée. • Des nausées. • Des crampes abdominales. • Des vomissements...Dans la majorité des cas, elle est de courte durée. Les symptômes surviennent brutalement et disparaissent généralement au bout de 1 à 3 jours. Les infections virales sont la cause la plus fréquente de gastro-entérite, mais les bactéries, les parasites et les maladies d’origine alimentaire peuvent aussi être la cause du développement d’une gastro-entérite.Mode de transmissionLa gastro-entérite se contracte par l’une ou l’autre des deux voies suivantes : – Par contact avec une personne ou un objet contaminés (gastro-entérites virales surtout). C’est la voie dite «oro-fécale». On peut contracter la maladie si, après avoir touché une personne contagieuse ou des objets ou surfaces contaminés, on porte les mains au visage ou on prépare un repas sans s’être bien lavé les mains. Une personne atteinte est contagieuse à partir du moment où les symptômes commencent et jusqu’à environ 48 heures après leur disparition.– Par intoxication alimentaire (gastro-entérites bactériennes surtout). La consommation d’aliments ou d’eau contaminés par des germes peut causer une gastro-entérite. Les aliments qui en véhiculent le plus souvent sont, par ordre d’importance, les fruits de mer, les fruits et les légumes mal lavés, la volaille, le bœuf et les œufs.Complications possiblesLe plus souvent, la gastro-entérite évolue favorablement, des fois surtout chez les petits nourrissons elle peut se compliquer de déshydratation qu’il faut guetter à tout moment sur les signes suivants : • Une soif importante et des couches sèches. • Les yeux cernés et comme «enfoncés» dans les orbites. • La bouche sèche. • L’absence de larmes. • Les fontanelles plus marquées que d’habitude. D’autres complications peuvent se manifester, à savoir : • Du sang dans les selles, qui peut être rouge ou noir. • Une léthargie ou un sommeil excessif (il est difficile de réveiller le bébé). • Des vomissements depuis plusieurs heures. • Une fièvre supérieure à 38,5 °C (101,3 °F). • Une respiration rapide, haletante.TraitementÉviter la déshydratation par la prise de boissons abondantes et surtout par des selles de réhydratation à prendre fractionnées et en petites quantités. Diminution du transit intestinal par des levures ou des agents évitant la fuite d’eau dans les selles. Les antibiotiques sont rarement indiqués étant donné que dans la majorité des cas la GE est d’origine virale.