13 Octobre 2015 À 17:28
La deuxième édition du Salon national de l’olivier de la province de Kelaât Sraghna aura lieu du 11 au 14 novembre prochain dans la municipalité d’Al-Attaouia, sous la thématique «Qualité et valorisation des produits oléicoles : principaux enjeux du Plan Maroc vert pour une meilleure commercialisation».
Organisé à l’initiative de l’Association du Salon national de l’olivier, sous l’égide du ministère de l’Agriculture et en partenariat avec la Fédération interprofessionnelle marocaine de l’olive, la Chambre régionale d’agriculture de Marrakech-Safi, le Conseil provincial de Kelaât Sraghna et le Conseil municipal d’Al-Attaouia, le Salon se veut être un rendez-vous des professionnels, des chercheurs et de l’ensemble des intervenants dans le secteur oléicole pour l’échange de connaissances, d’expériences et d’informations sur la filière. Au programme de ce Salon, érigé sur près de 2 hectares, dont 4.000 m² couverts, et qui rassemblera quelque 80 exposants, il y a lieu de citer notamment des séminaires, des ateliers de formation au profit des producteurs, un espace de «Conseil agricole» et une cérémonie de remise de prix de performances aux meilleures huiles.
À signaler que l’olivier reste la principale filière arboricole au niveau du périmètre Marrakech-Tensift-Al Haouz avec une superficie de 192.000 hectares. Sur le plan national, la région abrite quelque 20% de la superficie oléicole globale, intervient à hauteur 22% de la production d’olives, contribue à hauteur de 64% aux exportations nationales de conserves d’olives et de 10% aux exportations de l’huile d’olive, comme elle est un grand pourvoyeur d’emploi au niveau régional avec 13 millions de journées de travail par an.
De même, un intérêt particulier est accordé à l’oléiculture dans le cadre du Plan agricole régional, dans la mesure où elle représente plus de 50% du nombre de projets programmés dans le périmètre et plus de 70% en termes d’investissement. Depuis le lancement du Plan Maroc vert en 2009, le périmètre Marrakech-Tensift-Al Haouz a connu l’extension de la superficie plantée en olivier de 40.000 ha et la mise en place de 5 unités de production d’huile d’olive d’une capacité de 60.000 t.La province de Kelaât Sraghna assure 40 % de la production du périmètre Marrakech-Tensift-Al Haouz avec une superficie de 72.000 ha. Son fief, Al-Attaouia, quant à elle, constitue une plateforme commerciale et une véritable bourse de l’olive aux dimensions régionale et nationale.