LE MATIN
13 Mars 2025
À 12:30
"Les résultats d’analyses effectuées par l’
Institut National de Recherche Halieutique (INRH) au niveau de la
zone conchylicole classée La
lagune d’Oualidia (élevage de
palourde en suspension) relevant de la circonscription maritime d’
El Jadida, dénotent une
contamination bactériologique de la palourde à des teneurs dépassant les normes admises", indique le Secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime dans un communiqué.
En conséquence, il est recommandé aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).
Les
produits conchylicoles colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de
salubrité et constituent un danger pour la
santé publique, conclut le communiqué.