Le SIAM est pour l'Espagne un rendez-vous incontournable pour développer ses relations économiques et commerciales avec le Maroc, et plus particulièrement dans le domaine agricole. Alvaro Lopez Barcelo, le conseiller économique et commercial du bureau économique et commercial de l’ambassade d’Espagne au Maroc, affirme que cette présence traduit l'engagement des entreprises espagnoles pour développar le secteur aux côtés de leurs homologues marocaines.