Ramadan : Forte demande de dattes, les variétés marocaines résistent aux importations

Pendant Ramadan, les marchés marocains voient cohabiter dattes marocaines et importées, avec une hiérarchie qui va du "premier prix” irakien aux variétés premium saoudiennes. Entre abondance annoncée de la récolte nationale, hausse des coûts et encadrement des importations, les commerçants décrivent un consommateur partagé entre budget, goût... et réflexe d'encourager le "made in oasis”.