mohamed Sellam
15 Septembre 2025
À 18:11
La filière oléicole marocaine aborde 2025 comme une année charnière après sécheresse prolongée et flambée des prix. Les estimations prévoient un litre d’huile d’olive entre 50 et 52 dirhams, si le climat reste favorable. Les rendements s’annoncent records, avec certaines oliveraies modernes capables d’atteindre 40 tonnes d’olives par hectare.