Olives au Maroc : Une récolte en forte baisse, les producteurs sous pression

La récolte d’olives au Maroc a reculé de 30 à 40% par rapport à la campagne précédente, selon l’Interprofession marocaine de l’olive (Interprolive). Malgré cette baisse de production, les prix payés aux producteurs restent faibles, dans un contexte marqué par le ralentissement des ventes et la faiblesse de la demande. Les professionnels dénoncent des prix de vente qui ne couvrent pas les coûts de production et de cueillette, fragilisant la rentabilité des exploitations agricoles.