Ramadan : Air Fryer, une alternative plus légère mais pas toujours plus saine

Adopté massivement pendant Ramadan, l’Air Fryer s’impose comme alternative moderne à la friture traditionnelle. Son fonctionnement par circulation d’air chaud permet de réduire fortement l’usage d’huile. Les professionnels de santé estiment que la baisse calorique peut atteindre 20 à 50% selon les aliments préparés.