Santé : Des polluants détectés dans les emballages alimentaires au Maroc (étude)

Des substances chimiques per- et polyfluoroalkylées (PFAS) ont été détectés dans des emballages alimentaires au Maroc. Il s'agit des emballages à usage unique en papier, carton et fibres moulées à base de plantes. Ces produits sont utilisés pour rendre les emballages en carton des burgers et des frites résistants à la graisse.