Économie

Exportations de fraises surgelées : le Maroc bat son record aux États-Unis

Entre janvier et octobre 2025, le Maroc a expédié 7.900 tonnes de fraises surgelées vers le marché américain, soit une hausse de 22% sur un an. Une performance remarquable, portée par la baisse des volumes mexicains et une demande croissante aux États-Unis, qui consolide la place du Royaume parmi les cinq premiers exportateurs mondiaux.

22 Janvier 2026 À 11:00

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Les exportations marocaines de fraises surgelées vers les États-Unis ont atteint une valeur de 19 millions de dollars sur les dix premiers mois de l’année 2025, selon les données relayées par le portail spécialisé EastFruit. Cette progression dépasse de 15% le précédent record, établi en 2019. Les États-Unis, premier importateur mondial de fraises surgelées, représentent désormais 17,3% des débouchés de ce segment pour le Maroc.



Les expéditions marocaines s’étalent sur l’année, avec une concentration plus marquée entre mai et août. Le mois de juin 2025 a d’ailleurs constitué un pic historique, avec 2.500 tonnes expédiées. Cette tendance s’inscrit dans une reconfiguration plus large du marché américain, où les fournisseurs traditionnels doivent faire face à de nouvelles contraintes.

Premier fournisseur des États-Unis depuis plusieurs années, le Mexique voit ses exportations reculer en raison de facteurs climatiques, de préoccupations liées à la sécurité alimentaire et de l’instauration, en mars 2025, de droits antidumping par l’administration Trump. Cette situation a poussé les importateurs américains à diversifier leurs sources d’approvisionnement, en se tournant notamment vers l’Amérique centrale et l’Afrique du Nord.

Dans ce contexte, le Maroc émerge comme un acteur de substitution de plus en plus attractif. Sa capacité à assurer des volumes constants, combinée à des standards de qualité répondant aux exigences du marché nord-américain, permet aux exportateurs marocains de renforcer leur présence dans un secteur en pleine évolution.
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