LE MATIN
12 Mars 2026
À 13:30
Le Maroc a atteint en 2025 un niveau inédit d
’importations de pistaches, avec un volume total de
4.050 tonnes pour une valeur estimée à
33,9 millions de dollars. Selon les données rapportées par
EastFruit à partir des statistiques commerciales, ce volume représente une hausse de 27,5% par rapport à 2024 et constitue le niveau le plus élevé jamais enregistré par le pays.
Cette progression s’inscrit dans une tendance de croissance continue observée depuis plusieurs années. Les
importations marocaines de pistaches ont en effet augmenté sans interruption au cours des six dernières années, avec un volume multiplié par 11,5 depuis 2019. Sur cette période, le taux de croissance annuel moyen avoisine 50%, traduisant
une expansion rapide de la demande sur le marché local.
Les
États-Unis dominent largement l’approvisionnement du
Maroc en
pistaches. En 2025, ils ont représenté près de 92% du volume total importé.
La Turquie s’est imposée comme le deuxième fournisseur du
marché marocain, avec des expéditions en forte progression, multipliées par 3,5 en un an.
L’Iran reste également présent mais avec une part plus limitée, estimée à environ 2,2% des importations.
Face à cette dépendance croissante aux marchés internationaux, les autorités marocaines cherchent parallèlement à développer la production nationale. La
culture du pistachier figure ainsi parmi les filières agricoles encouragées dans le cadre de la stratégie
« Génération Green 2020-2030 », qui vise notamment à diversifier les cultures adaptées aux zones arides et semi-arides du pays.