Le Maroc devient le 3ᵉ exportateur mondial de choux de Bruxelles

Le Maroc a réalisé en 2025 la meilleure performance de son histoire dans les exportations de choux de Bruxelles. Avec 32.600 tonnes exportées pour plus de 14 millions de dollars de revenus, les expéditions ont augmenté de 10% sur un an et ont été multipliées par 8,5 depuis 2020, d’après EastFruit. Cette dynamique hisse le Royaume parmi les trois premiers exportateurs mondiaux, derrière le Mexique et les Pays-Bas, avec une croissance annuelle moyenne de 54 % sur les cinq dernières campagnes.



La structure des débouchés marocains reste largement dominée par le continent africain. La Mauritanie constitue de loin le premier client, avec 60,9% des expéditions, suivie du Sénégal qui en absorbe 23,3%. La progression de 30% des volumes à destination de ce dernier en 2025 apparaît comme le principal moteur du record enregistré cette année.

Le marché européen conserve toutefois un rôle stratégique. Les Pays-Bas servent d'un principal point d’entrée et de redistribution vers le reste du continent. Le Royaume-Uni s’impose comme le débouché le plus dynamique depuis le Brexit, avec des exportations marocaines multipliées par dix et une présence qui couvre certains mois près de la moitié des importations britanniques. L’ensemble européen représente 14,6% des ventes en 2025.

La campagne d’exportation s’étale sur l’ensemble de l’année. D’après les graphiques des exportations, les flux à destination de l’Europe se concentrent entre mars et juin, tandis que la période allant d’août à décembre est marquée par une forte orientation vers l’Afrique de l’Ouest. Cette complémentarité des marchés assure la continuité de l’offre et contribue à la stabilisation des volumes.

Les perturbations climatiques ayant affecté la production européenne durant l’hiver renforcent par ailleurs la compétitivité marocaine. Dans ce contexte, le Royaume consolide son positionnement comme fournisseur fiable et flexible sur ce segment.