Moncef Ben Hayoun
02 Février 2026
À 10:06
Le Maroc mise sur le développement de la filière mytilicole en renforçant la maîtrise des techniques de captage industriel de naissains. L’objectif est de consolider les bases d’une filière structurée et compétitive, capable de répondre aux exigences de durabilité et de performance économique. Cette initiative s’inscrit dans le cadre d’un Programme d’accompagnement porté par l’Agence nationale pour le développement de l’aquaculture (ANDA), en partenariat avec la Banque mondiale, visant à promouvoir l’investissement productif et à renforcer les maillons amont et aval de la chaîne de valeur.
Le captage de naissains de moules à échelle industrielle constitue une pratique récente au Maroc, où l’approvisionnement s’est jusque-là appuyé sur le ramassage de naissains sauvages. Or, pour assurer un essor pérenne de la mytiliculture nationale, un approvisionnement régulier et durable en naissains est essentiel. Le captage naturel représente ainsi une solution stratégique pour garantir l’autosuffisance des fermes mytilicoles en semences, tout en réduisant la pression sur les gisements naturels. Afin de renforcer les compétences techniques des opérateurs nationaux, tant sur le plan technologique que sur celui de la gestion d’entreprise, l’ANDA prépare un voyage d’études. Ce dernier permettra aux professionnels marocains de visiter des projets de production de naissains de moules à échelle industrielle et de bénéficier de formations pratiques sur les aspects techniques et managériaux de ces exploitations.
L’Italie, deuxième producteur européen de moules
L’Italie a été choisie comme destination de référence pour ce voyage d’études. Le pays se classe au deuxième rang des producteurs de moules en Europe, représentant 34% de la production européenne, soit environ 64.000 tonnes par an. Il produit notamment la moule Mytilus galloprovincialis, également présente au Maroc, et figure parmi les principaux exportateurs de naissains issus du captage. Pour l’ANDA, l’Italie constitue un exemple remarquable de conchyliculture diversifiée, solidement ancrée dans l’histoire et reposant en grande partie sur des naissains issus de captages industriels utilisant des techniques innovantes et parfaitement maîtrisées. À travers cette démarche, l’Agence entend contribuer au renforcement des compétences nationales et à la structuration durable de la filière mytilicole, en vue d’accompagner le développement de l’aquaculture, l’un des secteurs prioritaires de l’économie bleue marocaine.