LE MATIN
04 Mars 2026
À 13:35
La
Ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.
Sur le segment des
viandes rouges, les prix de la
viande bovine progressent cette semaine, la fourchette passant de 76-93 DH/kg à 78-95 DH/kg, traduisant une hausse à la fois du prix minimal et du prix maximal. Les viandes ovines demeurent, quant à elles, stables, continuant de s’échanger entre 110 et 115 DH/kg.
Du côté des légumes, plusieurs produits enregistrent des hausses. Les
tomates progressent sensiblement, leur fourchette passant de 2-4,5 DH/kg à 3-6 DH/kg. Les
carottes suivent la même tendance, évoluant de 2-4 DH/kg à 3-5,5 DH/kg. Les
aubergines enregistrent également une hausse sur leur prix maximal, qui passe de 5,5 DH/kg à 7 DH/kg, avec une fourchette désormais située entre 3 et 7 DH/kg. En revanche, d’autres produits demeurent stables, notamment les
oignons frais (2,5-5 DH/kg), les
pommes de terre (2,5-4,5 DH/kg) et les
courgettes (5-8 DH/kg).
Concernant les fruits, les prix restent globalement maîtrisés cette semaine. Les
ananas se maintiennent entre 15 et 20 DH/kg, les
bananes importées entre 12 et 18 DH/kg, et les
bananes locales entre 7 et 11 DH/kg. Les
oranges enregistrent une légère hausse, passant de 2,5-4 DH/kg à 2,5-5 DH/kg. Les
clémentines progressent également, leur fourchette évoluant de 2,5-6 DH/kg à 3-7 DH/kg.