Les prix des viandes rouges repartent à la hausse à Casablanca, les tomates s'envolent

La ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.

Hausse des prix des viandes rouges

Les prix indicatifs des viandes ovines ont connu une hausse d'environ 2 DH cette semaine aux abattoirs de Casablanca, avec un prix variant entre 115 et 122 DH/kg. Ceux des viandes bovines ont grimpé de 1 DH, se négociant dans une fourchette de 75 à 89 DH/kg.

Les prix des tomates continuent de grimper

Les tomates poursuivent leur hausse cette semaine, avec une augmentation de 1,20 DH/kg, atteignant désormais 8 DH/kg contre 6,80 DH/kg la semaine précédente. Les oignons et les concombres suivent une tendance similaire affichant des hausses d'environ 1 DH, s'établissant à 6 DH/kg. Les prix des autres légumes restent globalement stables.

Fruits : stabilité générale sur le marché

Cette semaine, la tendance est à la stabilité pour les fruits : les avocats à 22 DH/kg, les bananes importées à 18 DH/kg, les bananes locales à 11 DH/kg, les fraises à 18 DH/kg, les oranges à 5 DH/kg, les pommes locales à 11 DH/kg, et les pommes importées à 23 DH/kg.