Production de lait : Centrale Danone et GIZ boostent les capacités techniques des éleveurs

La deuxième phase du programme «Hlib Bladi», une initiative de Centrale Danone au service de la souveraineté laitière, s’accélère. Le groupe agroalimentaire et l’agence de coopération internationale allemande GIZ s’apprêtent à lancer une mission importante d’accompagnement technique en faveur des petits éleveurs et des centres de collecte du lait, les premiers maillons de la chaîne de valeur de la filière. Cette initiative, d’une durée de 24 mois à partir de février prochain, comprend essentiellement la formation et le renforcement des capacités technico-économiques de ces acteurs afin d’améliorer leurs performances. Ceci avec l’introduction de bonnes pratiques, notamment sur le plan environnemental et sanitaire, ainsi que la mise à niveau des équipements et des infrastructures, en plus des actions de développement social pour les éleveurs et leurs communautés.



Cet accompagnement concerne trois régions très positionnées dans le domaine, à savoir Doukkala, Tadla et Chaouia. Des experts sont en cours de recrutements pour accompagner le projet.

À noter que Danone Écosytème (une association qui développe des projets au service de l’intérêt général dans l’écosystème où Danone opère), Centrale Danone et la GIZ ont signé un accord de coopération dans le cadre du projet « Hlib Bladi» Phase 2. Ce programme cherche à promouvoir un modèle durable de production laitière pour renforcer la chaîne de valeur sur le long terme. Il s’agit concrètement de renforcer le modèle des petites fermes de production laitière au Maroc, à travers une amélioration des pratiques agricoles, de la qualité et de la productivité, d’augmenter leur résilience au changement climatique et de réduire leur empreinte carbone. Le projet adresse donc le développement économique local en zone rurale. Il permettra à la population rurale des éleveurs bovins de pérenniser leurs activités économiques dans leur territoire.

Rappelons qu’en mai dernier, en marge de la 15e édition du Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM), Centrale Danone avait lancé la deuxième phase du programme «Hlib Bladi», destiné au développement de la production laitière. Cette deuxième phase cible 10.000 éleveurs regroupés au sein de 170 centres de collecte, sur un périmètre de collecte de lait plus large, et ce après le succès de la première phase ayant porté sur l’accompagnement de 30 centres regroupant 1.600 éleveurs issus de la région de Chaouia. Le programme, au service de la souveraineté laitière, ambitionne notamment d’encadrer et de développer les petits éleveurs opérant dans l’écosystème, en parfaite synergie avec les différents programmes menés par l’État, particulièrement la stratégie «Génération Green».