LE MATIN
14 Octobre 2026
À 13:50
Sur le segment des
viandes rouges, les
prix des viandes bovines repartent légèrement à la hausse. Au 13 octobre, leur fourchette s'établit entre 82 et 108 DH/kg, contre 79 à 108 DH/kg au 6 octobre. Le prix minimum progresse ainsi de trois dirhams, tandis que le maximum reste inchangé. À l'inverse, les
viandes ovines enregistrent un léger recul de leur prix maximal, qui passe de 118 à 115 DH/kg, le minimum restant fixé à 110 DH/kg.
Du côté des
légumes, les évolutions sont contrastées. Les
carottes enregistrent une hausse, avec des prix compris entre 2 et 4 DH/kg, contre 1,5-3,5 DH/kg une semaine auparavant. Les
oignons frais suivent la même tendance, leur fourchette passant de 2,5-4 DH/kg à 3-4,5 DH/kg. Les
pommes de terre renchérissent également, à 3,5-6 DH/kg, contre 3-5,5 DH/kg précédemment.
À l'inverse, les
courgettes voient leur prix maximal revenir de 9 à 8 DH/kg, tandis que le minimum reste fixé à 4 DH/kg. Les autres légumes conservent leurs fourchettes : les
tomates à 2,5-6,5 DH/kg, les courges à 2-5,5 DH/kg, les oignons secs à 3-4,8 DH/kg, les choux-fleurs à 1,5-3 DH/kg, les choux blancs à 1,2-2,5 DH/kg, les concombres à 3,5-6 DH/kg et les aubergines à 3-6 DH/kg.
Du côté des
fruits, plusieurs produits affichent des
prix en baisse. Les
avocats poursuivent leur recul, avec une fourchette ramenée à 15-23 DH/kg, contre 15-25 DH/kg la semaine précédente. Les
grenades reculent également, à 3-6 DH/kg, contre 4-7 DH/kg auparavant. Les
clémentines suivent la même tendance, leurs prix passant de 4-7,5 DH/kg à 3-6 DH/kg.
Le
raisin connaît, pour sa part, une légère hausse de son prix minimum, qui passe de 3,5 à 4 DH/kg, tandis que le maximum reste à 9 DH/kg. Les autres fruits conservent leurs fourchettes : les bananes importées à 9-14 DH/kg, les bananes locales à 9-11 DH/kg, les oranges à 4-6,5 DH/kg, les pommes locales à 5-9 DH/kg et les pommes importées à 12-20 DH/kg.