LE MATIN
02 Juin 2025
À 10:49
Pour les amateurs de
cuisine italienne et méditerranéenne, le
restaurant La Dolce Vita propose un menu mettant en avant la richesse de la
gastronomie italienne. Après le franc succès de ce concept en
Espagne à l'
Occidental Puerto Banus et au
Barceló Lanzarote Active Resort, il fait sa toute première entrée au
Maroc au
Barceló Fès Medina, chapeauté par le grand
Chef Niki Pavanelli, étoilé au
Guide Michelin en 2025. Fort de plus de 15 ans d’expérience, vient mettre en lumière l’âme de la cuisine italienne dans ses menus pensés avec soin.
Les grands gourmands et fins gourmets apprécieront la large sélection de "
pasta" proposée, allant des intemporels aux créations saisonnières. Avec son ambiance feutrée. Ouvert aux clients résidents et non-résidents, le restaurant offre également à ses convives la possibilité de réserver leur table directement via l’
application Barceló.
Le
Champs Sports Bar est l'endroit parfait pour les passionnés de
sport. Ses nombreux
écrans HD et son décor atypique invitent à une immersion totale dans l’univers du sport. Ce nouveau spot propose une ambiance particulière, rappelant la ferveur des plus beaux
matchs, en plus d’une décoration inspirée des
icônes athlétiques. Ici, on peut déguster une sélection de
cocktails signatures ainsi qu’une carte de
snacking façon "
sports’ bar".
Installé au bord de la piscine, le
Breeze Pool Bar est l'endroit idéal pour se relaxer tout en appréciant le climat agréable de
Fès. Il permet de profiter en plein air d'une large gamme de
tapas et de
boissons rafraîchissantes.
Autre nouvelle adresse, le
Cocoa Café, concept innovant du
Barceló Hotel Group qui
s'inspire des
cafés parisiens pour offrir une expérience culinaire tout au long de la journée. Ce lieu polyvalent invite les clients à savourer un
café, un repas sur le pouce ou à partager un moment convivial autour d'un cocktail. La carte met en avant des saveurs originales et les plus curieux et férus de cuisine pourront aussi découvrir sur place un
livre de recettes digitalisé. Avec sa
terrasse ouverte sur l’avenue principale de la ville, le Cocoa Café aspire à devenir le lieu tendance et incontournable de la ville.