Restauration rapide : l’enseigne française BiG M ouvre son premier restaurant à Tanger

L’enseigne française de restauration rapide BiG M, spécialisée dans les burgers halal, a annoncé l’ouverture de son premier restaurant au Maroc, dans la ville de Tanger. Cette implantation constitue la première étape du développement de la marque dans le Royaume.

Le projet, porté par des investisseurs locaux, repose sur une équipe entièrement marocaine et vise à répondre à la demande croissante pour la restauration rapide, notamment dans les grandes villes.

Fondée en France en 2019, BiG M mise sur une offre de burgers halal à prix compétitifs, avec des recettes inspirées des standards internationaux et un approvisionnement axé sur la traçabilité des produits.

L’enseigne indique vouloir privilégier une expansion progressive au Maroc, en évaluant d’abord les performances de cette première unité avant d’envisager de nouvelles ouvertures dans d’autres villes du pays.