Filières arboricoles : un chiffre d’affaire prévisionnel de 21 MMDH en 2023 (ministère)

Les filières arboricoles occupent une place stratégique dans le tissu agricole national compte tenu de leurs poids économique, social et environnemental. Sur le plan économique, les filières arboricoles d’automne permettront de générer un chiffre d’affaire prévisionnel estimé à 21 milliards de DH, dont 36% d’olivier, 28% des agrumes, 21% du pommier et 15% du palmier-dattier. Ainsi, on note une augmentation de 10% par rapport à la campagne d’avant qui avait enregistré 19 milliards de DH.



La filière agrumicole a enregistré des performances notables eu égard au contexte climatique défavorable avec un rationnement sévère d’eau d’irrigation. En effet, la production prévisionnelle au titre de l’automne 2023 atteindra un volume de près de 1,7 millions de tonnes correspondant à un chiffre d’affaire de 5,7 milliards de DH sur une superficie productive de 121.500 hectares. Par rapport à la campagne agrumicole précédente, la production est en hausse de 4,2% et le chiffre d’affaire de 8%.

S’agissant de la filière oléicole, au titre de l’automne 2023, la production nationale prévisionnelle des olives est estimée à 1,07 millions de tonnes, comparable à celle de la campagne précédente, malgré un déficit hydrique sévère qui persiste. En termes de chiffre d’affaire prévisionnel, cette production génèrerait plus de 7,5 milliards de DH, soit une augmentation de 10%.

Cette production est en baisse de 44% par rapport à la production de l’automne 2021, qui avait enregistré un niveau record historique de 1,9 millions de tonnes. Cette baisse de production qui a surtout affecté les régions de Marrakech-Safi, l’Oriental et Béni Mellal-Khénifra avec respectivement, -42%, -17% et -10%, est la conséquence des très mauvaises conditions climatiques notamment la sécheresse et les chocs thermiques et la grêle dans certaines régions.

Quant à la filière phœnicicole, la production prévisionnelle des dattes est estimée à 115.000 tonnes, en hausse de 6,5% par rapport à la production d’automne 2022. Ceci correspond à un chiffre d’affaire prévisionnel de plus de 3,1 milliards de DH, soit 11% d’augmentation par rapport à l’année d’avant. La superficie occupée par le palmier dattier au niveau national est de l’ordre de 67.000 Ha, pour un effectif total de près de 7,2 millions de pieds.

La culture de pommier connaitrait une augmentation de production estimée à +3% par rapport à l’automne 2022, soit un volume de 881.300 tonnes. Cela correspondrait à un chiffre d’affaire prévisionnel de 4,4 milliards de DH, en hausse de 12,8% comparé à la campagne d’avant.

S’agissant des cultures maraichères, le programme des cultures d’été dernier permet la réalisation d’une production récoltée en automne estimée à 1,2 millions de tonnes, dont 762.000 tonnes de tomates, 114.000 tonnes de pommes de terre et 63.000 tonnes d’oignons. Cette production permet d’assurer actuellement l’approvisionnement du marché national. Quant au programme d’installation des cultures maraichères d’automne qui se poursuit pendant cette période et s’étendra sur une superficie de 102.000 ha, il permettra une production prévisionnelle estimée à 2,9 millions de tonnes qui assurera l’approvisionnement du marché en principaux légumes pendant l’hiver et le printemps.

Malgré les conditions climatiques défavorables et les déséquilibres conjoncturels, le secteur agricole enregistre une croissance prévisible positive de 3% contre -14,8% lors de la campagne d’avant, affichant ainsi une résilience notable.

La dynamique des exportations se poursuit tout en donnant la priorité à l'approvisionnement du marché national

Tout en donnant la priorité au marché national, la dynamique d’exportation a été poursuivie de manière maitrisée et concertée entre le gouvernement et les professionnels du secteur agricole afin d’assurer un approvisionnement régulier du marché national en produits agricoles et donc d’assurer la sécurité alimentaire du pays.

En effet, au titre de la campagne 2022-23, les exportations des tomates ont atteint 727.000 tonnes, soit une hausse de +4% par rapport à la campagne précédente. Quant aux agrumes, toutes espèces confondues, les exportations sont de l’ordre de 473.000 tonnes, soit une baisse de -38% par rapport à la campagne précédente. La baisse a touché aussi bien les oranges (-65%) que les petits fruits (-33%).