LE MATIN
17 Décembre 2025
À 11:46
Dans ce cadre, plusieurs nouveautés ont récemment vu le jour. À l’
aéroport Mohammed V de Casablanca, un restaurant
McDonald’s a ouvert ses portes, tandis qu’à Marrakech, l’arrivée de
Bacha Coffee introduit une offre inspirée du patrimoine local, dans un format contemporain. Ces implantations s’inscrivent dans une stratégie visant à diversifier les enseignes et à proposer un équilibre entre restauration internationale et concepts à identité marocaine.
À Casablanca, le food court a par ailleurs fait l’objet d’un réaménagement complet. Les espaces ont été repensés pour fluidifier les déplacements, augmenter la capacité d’accueil et améliorer le confort des passagers. L’
ONDA entend ainsi transformer les temps d’attente en moments plus agréables, en faisant de la restauration un levier central de l’expérience aéroportuaire.
Cette montée en gamme ne se limite pas à l’esthétique des lieux. Elle se traduit également par un élargissement de l’offre, allant des enseignes de restauration rapide à des concepts plus élaborés, tout en intégrant des options locales et internationales. Une approche pensée pour répondre à la diversité des profils de voyageurs, dans un contexte de forte affluence attendue durant la
CAN 2025.
Selon l’ONDA, ces initiatives s’inscrivent dans une mobilisation plus large visant à garantir des infrastructures modernes et des services fluides, capables d’absorber l’augmentation du trafic liée à la compétition. Les aéroports sont ainsi conçus comme de véritables espaces d’accueil, au-delà de leur fonction de transit.
L’Office met également en avant l’impact de cette dynamique sur l’image du Maroc à l’international. Le développement de concepts innovants, la présence de marques reconnues et la modernisation des espaces participent à offrir aux visiteurs une première impression positive du pays, dès leur passage par les aéroports.
À travers ces chantiers, l’ONDA affirme sa volonté de hisser les aéroports marocains aux standards internationaux en matière d’accueil et de services. Une préparation en amont qui vise à accompagner la réussite logistique de la CAN 2025, tout en inscrivant ces transformations dans une vision durable de l’expérience passager