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Comparée à la campagne agricole précédente, la production céréalière au niveau de la région de Fès-Boulemane a observé une amélioration de 99% au titre de l’année 2013. Ainsi, selon le dernier numéro du Bulletin d’information de la Direction régionale de l'agriculture (DRA) de Fès-Boulemane, cette production, estimée 3 892 570 quintaux, est répartie entre le blé tendre avec 2 328 980 quintaux, le blé dur avec 846 138 quintaux et l’orge avec 717 452 quintaux. Concernant les rendements moyens, ils se chiffrent à 23 q/ha pour le blé tendre, 18 q/ha pour le blé dur et 15,8 q/ha pour l’orge.
Ces résultats positifs s'expliquent selon la DRA de Fès-Boulemane par les bonnes conditions dans lesquelles s’est déroulée la campagne agricole 2012/2013. «La région Fès Boulemane a vécu une année climatique exceptionnelle aussi bien en termes de volume pluviométrique, qu’en ce qui concerne sa répartition dans le temps et dans l’espace. Les précipitations moyennes enregistrées vont de 344 mm dans la zone de Boulemane-Sekoura à 885 mm dans la province de Sefrou, dégageant ainsi un excédent par rapport à la campagne écoulée allant de 32% à 116%, suivant les zones agro-climatiques», explique-t-on à la DRA de Fès-Boulemane.
À ce contexte climatique favorable, s’ajoute l’utilisation grandissante des semences sélectionnées. En effet, les mesures incitatives prises par le ministère en faveur de la promotion de l’utilisation des semences sélectionnées (subvention allant de 160 DH/q à 180 DH/q selon les espèces), conjuguées aux efforts de sensibilisation menés conjointement par la DRA de Fès-Boulemane et les sociétés grainières opérant dans la région, notamment le centre régional de la Sonacos, sont à l’origine des ventes record dans la région qui se chiffrent à 87 700 quintaux.
Ces ventes ont permis de hisser le niveau d’utilisation des semences certifiées à 47% pour le blé tendre, dépassant le palier du niveau d’utilisation prévisionnel national projeté par la stratégie du plan Maroc vert à l’horizon 2020.
Pour ce qui est de l’utilisation des engrais de fond dans la région au cours de cette campagne, elle est estimée à 220 000 quintaux.
Quant à l’utilisation des engrais de couverture, environ 150 000 quintaux ont été écoulés au niveau de la région.
À noter que les cultures céréalières occupent une place de choix dans la région de Fès-Boulemane, aussi bien au niveau socio-économique qu'à celui des superficies cultivées. Ainsi, la superficie réservée à la culture des céréales au niveau de la région de Fès-Boulemane s’élève à 180 000 ha (56% de la surface agricole utile) et produit en moyenne plus de 2 millions de quintaux de céréales, soit 5% de la production nationale en céréales.
Par ailleurs, la filière céréalière procure annuellement quelque 1 260 000 journées de travail, avec un chiffre d’affaires qui avoisine les 315 millions de DH.
