SIAM 2026 : 455 médailles décernées aux produits du terroir, vitrine du savoir-faire local marocain

La Salon International de l’Agriculture au Maroc a servi, samedi, d’écrin à la cérémonie de remise des prix de la 7e édition du Concours marocain des produits du terroir, organisée à l’initiative de Agence pour le Développement Agricole. Un rendez-vous désormais incontournable, qui met en lumière l’excellence agricole locale et le savoir-faire des coopératives marocaines. Présidée par Ahmed El Bouari, ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, la cérémonie a illustré l’engagement continu du département en faveur des producteurs de produits du terroir, ainsi que sa volonté de renforcer leur compétitivité sur les marchés.

1.375 produits en lice venus de tout le Royaume

Cette édition a enregistré la participation de 1.375 produits représentant l’ensemble des régions du Maroc. Une mobilisation qui témoigne du dynamisme croissant de la filière et de la diversité du patrimoine agricole national. À l’issue des délibérations du jury, sept prix d’excellence ont été attribués à des produits emblématiques :

• l’huile d’argane de la coopérative Boukhdo Akrmoud (Marrakech-Safi)
• l’huile d’olive de la coopérative Aguerswak (Marrakech-Safi)
• le miel de thym de la coopérative Agdez (Casablanca-Settat)
• le fromage de la coopérative Al Oulfa (Marrakech-Safi)
• le vinaigre de cidre de pomme aromatisé au romarin de la coopérative Dayaati (Drâa-Tafilalet)
• les dattes Mejhoul du GIE Difat Ziz (Drâa-Tafilalet)
• le couscous 6 céréales de la coopérative Tayadirt (Fès-Meknès)
• 455 médailles et un prix spécial de l’innovation

Outre ces distinctions majeures, 455 médailles ont été remises aux producteurs : 134 en or, 141 en argent et 180 en bronze.

Un prix spécial de l’innovation a également été attribué à l’huile d’argane au safran bio de la coopérative Amini, basée dans la région Marrakech-Safi, saluant une démarche alliant tradition et innovation.

Au-delà du palmarès, ce concours constitue un outil concret de reconnaissance pour les groupements de producteurs, dont les efforts sont valorisés auprès du grand public et des professionnels. Les distinctions accordées consacrent la qualité, l’authenticité et la capacité d’innovation des produits du terroir marocain.

Lancé en 2014 par le Département de l’Agriculture, le Concours marocain des produits du terroir s’est progressivement imposé comme un instrument structurant pour le développement des filières locales. Il accompagne les coopératives solidaires, soutient les revenus du monde rural et favorise l’émergence d’une offre compétitive répondant aux standards nationaux et internationaux.