LE MATIN
29 Janvier 2025
À 17:10
La Ville de
Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.
Les prix des tomates baissent de 1 Dh/Kg
Après trois semaines de fluctuations, le prix des
tomates connaît une baisse , reculant de 1 DH/kg pour s’établir à 7 DH/kg. Cette diminution intervient dans un contexte où les autres légumes affichent une relative stabilité. Les
carottes enregistrent une légère baisse de 0,20 DH/kg pour se fixer à 2,30 DH/kg, tandis que les
oignons secs se maintiennent à 4,50 DH/kg, les pommes de terre à 3,80 DH/kg et les
courgettes à 5 DH/kg, reflétant des prix modérés sur le marché des légumes.
Les prix viandes se stabilisent
Sur le marché de la viande, les prix restent inchangés. Les
viandes bovines se négocient toujours dans une fourchette de 74 à 88 DH/kg, tandis que les
viandes ovines conservent leurs niveaux habituels, oscillant entre 115 et 125 DH/kg. Cette stabilité témoigne d’un équilibre entre l’offre et la demande, évitant ainsi de nouvelles pressions sur les prix.
Les avocats s'achètent à 21 Dh le kilogramme
Du côté des fruits, quelques hausses sont à signaler. Les
avocats enregistrent une augmentation marquée, passant d’une fourchette de 10-18 DH/kg à 13-21 DH/kg. Les
fraises connaissent également une légère hausse, progressant de 17 DH/kg à 18 DH/kg. En revanche, les pommes importées restent inchangées à 23 DH/kg, confirmant une tendance globalement stable sur le marché fruitier.