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Saïd Naoumi
Saïd Naoumi

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Filière laitière au Maroc : de la résilience à la relance
Économie
2026-04-23 19:03:00
Filière laitière au Maroc : de la résilience à la relance
Sept années de sécheresse ininterrompue, une pandémie mondiale, une guerre aux portes de l’Europe et une flambée historique du coût des intrants : la filière laitière marocaine aurait pu sombrer. Elle a tenu. Portée par une pluviométrie exceptionnelle qui, en l’espace de deux mois seulement, a déjoué les pronostics les plus pessimistes, qui tablaient sur cinq ans pour reconstituer les réserves en eau, l’«or blanc» national revoit l’herbe repousser, littéralement et économiquement. Pourtant, le chemin reste semé d’embûches : le cheptel a fondu de près de 30%, et reconquérir 400.000 têtes perdues ne se fera ni en un jour, ni par un seul levier. Dans un échange exclusif accordé au journal «Le Matin», en marge du Salon international de l’agriculture de Meknès, Mohammed Raïta et Rachid Khattate, respectivement directeur général et président de Maroc Lait (l’interprofession qui pilote le secteur), dressent un bilan sans fard mais résolument tourné vers l’avenir. Entre résilience collective, transformation structurelle des élevages, digitalisation, regain de consommation et une ambition longtemps inavouée – celle d’exporter un jour les excédents laitiers –, ils détaillent les ressorts d’une reconquête qui ne s’improvisera pas. Et si la machine de gouvernance sectorielle, rodée crise après crise, a su maintenir les prix stables et les rayons approvisionnés, le vrai tournant est ailleurs : faire mieux avec moins, reconstruire plus résilient et, pour la première fois, envisager sérieusement de faire du Maroc un acteur laitier sur la scène internationale.
Aïd Al Adha : les producteurs de viandes rouges confirment l'abondance de l'offre
Économie
2026-04-23 15:00:00
Aïd Al Adha : les producteurs de viandes rouges confirment l'abondance de l'offre
L’offre en ovins destinée à Aïd Al-Adha devrait largement dépasser la demande cette année, avec plus de 6 millions de têtes attendues, selon les professionnels du secteur des viandes rouges. Une dynamique portée par la reconstitution du cheptel, soutenue par le retour de pluies exceptionnelles après plusieurs années de sécheresse, et par l’allègement des tensions sur les coûts des aliments pour bétail. Pour les éleveurs, cette situation devrait contribuer à stabiliser les prix, loin des flambées observées lors des précédentes campagnes. Mais le secteur reste vigilant face aux comportements spéculatifs et aux achats précoces des consommateurs, susceptibles de perturber le marché. En parallèle, la filière engage une restructuration, avec la mise en place d’un système de traçabilité du cheptel et la refonte annoncée de l’interprofession. Les explications de Mustapha El Khouli, président de l’Association nationale des producteurs des viandes rouges.
Le Maroc et le Portugal doivent avancer ensemble pour relever les défis de la sécurité alimentaire (José Manuel Fernandes)
Économie
2026-04-22 17:12:00
Le Maroc et le Portugal doivent avancer ensemble pour relever les défis de la sécurité alimentaire (José Manuel Fernandes)
Devenu un partenaire agricole de référence en Europe du Sud, le Portugal entend capitaliser sur sa proximité géographique et ses expériences en matière de gestion de l’eau pour renforcer ses liens avec le Maroc. En marge de sa participation au Salon international de l’agriculture de Meknès (SIAM), qui se tient jusqu’au 28 mai à Meknès, le ministre portugais de l’Agriculture insiste, dans cet échange avec «Le Matin», sur la nécessité d’une coopération pragmatique, fondée sur l’échange de savoir-faire, l’investissement et l’innovation, pour répondre à des défis communs de plus en plus pressants, à l’instar de la raréfaction des ressources hydriques et des impacts du changement climatique sur la production agricole.
Le projet « Ferma » pour professionnaliser la filière des plantes aromatiques et médicinales dans le Moyen-Atlas
Économie
2026-04-20 10:56:00
Le projet « Ferma » pour professionnaliser la filière des plantes aromatiques et médicinales dans le Moyen-Atlas
Dans le Parc national de Khénifra, les plantes aromatiques et médicinales constituent une richesse économique encore largement sous-exploitée. Face aux pratiques de collecte souvent empiriques, le projet «Ferma» ambitionne de professionnaliser la filière en formant des coopératives féminines aux normes de production durable et en capitalisant les savoirs à travers un manuel de procédures.
Eau potable : un programme de 50 millions d’euros de l’ONEE avec l’appui de la KfW
Économie
2026-04-18 09:50:00
Eau potable : un programme de 50 millions d’euros de l’ONEE avec l’appui de la KfW
Face à l’aggravation du stress hydrique, l’Office national de l’électricité et de l’eau potable engage le déploiement d’un programme d’alimentation en eau potable résilient au climat. Doté de 50 millions d’euros avec l’appui de la KfW, ce programme vise à sécuriser durablement l’approvisionnement, diversifier les ressources et moderniser les infrastructures, tout en intégrant des exigences renforcées en matière de performance, de gouvernance et d’impact environnemental.
Les géants allemands accélèrent leurs investissements au Maroc
Économie
2026-04-17 09:54:00
Les géants allemands accélèrent leurs investissements au Maroc
De Tanger à Agadir, en passant par Nouaceur et Khouribga, plusieurs groupes allemands de premier plan annoncent une nouvelle vague d’investissements structurants au Maroc. Objectif : renforcer leurs capacités industrielles, développer des hubs technologiques et consolider l’intégration du Royaume dans les chaînes de valeur euro-méditerranéennes.
Partenariat vert Maroc-UE : les dessous d’une transformation économique multisectorielle
Économie
2026-04-16 11:17:00
Partenariat vert Maroc-UE : les dessous d’une transformation économique multisectorielle
Au-delà de l’affichage environnemental, le partenariat vert signé en 2022 avec l’Union européenne engage le Maroc dans une mutation profonde de son appareil productif. Énergie, eau, industrie, économie circulaire  : décryptage d’un dispositif qui conjugue financement, normes et repositionnement stratégique.
Campagne agricole, résilience, agrégations agricoles... les grandes révélations d’Ahmed El Bouari
Nation
2026-04-15 17:38:00
Campagne agricole, résilience, agrégations agricoles... les grandes révélations d’Ahmed El Bouari
À la veille du SIAM 2026, le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, accorde au journal « Le Matin » un entretien exclusif, où il dresse un tableau sensiblement plus favorable pour le secteur agricole après sept années de sécheresse. Portée par une pluviométrie exceptionnelle (+54 %), la campagne 2025-2026 amorce un véritable tournant, avec des barrages remplis à 75 %, une forte reprise des superficies céréalières (+46 %) et des perspectives jugées « bonnes à très bonnes ». En parallèle, l’État accélère ses chantiers structurants : 5,55 milliards de dirhams déjà mobilisés pour la reconstitution du cheptel en vue de l’Aïd Al-Adha, extension rapide de l’irrigation localisée (900.000 hectares), montée en puissance des projets hydro-agricoles et consolidation du financement agricole, passé de 10,4 à 14,5 milliards de dirhams en six ans. Sans refonte formelle, les contrats-programmes des filières, eux, entrent dans une phase d’ajustement continu, tandis que la stratégie Génération Green confirme son ancrage autour de la résilience, de l’inclusion des petits agriculteurs et de la souveraineté alimentaire. Voici les grandes révélations du ministre sur un secteur qui consolide d’année en année sa résilience.
Agriculture solidaire : lancement de 10 nouveaux projets dans le Souss-Massa
Économie
2026-04-14 09:35:00
Agriculture solidaire : lancement de 10 nouveaux projets dans le Souss-Massa
Dans le cadre de la stratégie Génération Green, l’Office régional de mise en valeur agricole du Souss-Massa lance dix projets d’agriculture solidaire destinés à renforcer la résilience des exploitations familiales et à favoriser l’insertion économique des jeunes et des femmes rurales.
L’ONCF lance une étude pour comprendre ses futurs clients
Économie
2026-04-13 10:20:00
L’ONCF lance une étude pour comprendre ses futurs clients
Derrière ses projets d’extension du réseau, l’Office national des chemins de fer engage un chantier moins visible mais décisif : comprendre finement ses futurs clients. À travers une étude nationale qui mobilisera 11.000 répondants, l’opérateur veut modéliser les usages, tester les scénarios tarifaires et anticiper les reports modaux afin de bâtir un système de transport adapté aux nouvelles dynamiques urbaines.
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