Olives au Maroc : la récolte chute de 30 à 40%, les professionnels appellent le gouvernement à agir
La campagne oléicole 2026-2027 s’ouvre sur une baisse de la production et des difficultés de commercialisation. Selon l’Interprofession marocaine de l’olive, les prix de vente dans plusieurs bassins de production ne couvrent pas les coûts des producteurs, tandis que les huileries et les conserveries peinent à écouler leurs stocks.
