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Viandes, fruits, légumes... stabilité des prix au marché de gros de Casablanca

Les prix de gros restent globalement stables cette semaine au marché de Casablanca, aussi bien pour les viandes rouges que pour les fruits et légumes, selon les dernières données de Casablanca Prestations.

Ph : Sradni
Ph : Sradni
La Ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.

Viandes rouges : stabilité générale

Les prix des viandes rouges demeurent stables par rapport à la semaine dernière. La viande bovine s’échange toujours entre 74 et 93 DH/kg, tandis que la viande ovine maintient ses niveaux, entre 75 et 110 DH/kg.

Légumes : les pommes de terre en légère hausse

Du côté des légumes, les tomates évoluent toujours entre 1,20 et 4 DH/kg. Les courgettes restent stables, à 6 DH/kg. Les carottes se maintiennent à 1,50-3,50 DH/kg. Les oignons enregistrent une légère baisse du prix minimum, de 2,80 à 2,70 DH/kg, tandis que la pomme de terre voit son prix maximum progresser de 4 à 4,30 DH/kg. Les aubergines restent positionnées entre 2 et 3,50 DH/kg.

Les fruits de saison affichent des prix stables

Le marché des fruits conserve une stabilité globale, malgré quelques légers ajustements. Les avocats reculent à 35 DH/kg contre 37 DH/kg, tandis que les bananes locales affichent un léger repli à 9 DH/kg contre 9,50 DH/kg. Melons et pastèques demeurent inchangés, respectivement à 3,50-5 DH/kg et 4 DH/kg. Les pommes locales continuent de s’échanger entre 6 et 12 DH/kg, et les pommes importées se maintiennent à 13-23 DH/kg. Les pêches gardent leur niveau à 11 DH/kg.
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