La participation marocaine au salon mobilisera 25 groupements issus des différentes régions du Royaume, portant une offre représentative de la diversité des produits du terroir national. Ces groupements rassemblent plus de 770 petits agriculteurs, avec une forte implication des femmes rurales, qui représentent près de 42% des bénéficiaires. Le pavillon marocain proposera ainsi une sélection de plus d’une centaine de produits emblématiques, choisis pour leur authenticité, leur qualité et leur potentiel sur les marchés extérieurs. Encadrés par l’ADA, les exposants bénéficieront, tout au long des trois jours du salon, d’un programme de rencontres professionnelles et d’échanges ciblés visant à explorer de nouveaux débouchés commerciaux et à consolider la présence des produits du terroir marocain sur les marchés internationaux, en particulier dans la région du Moyen-Orient.
Conçu comme un espace d’immersion culturelle et sensorielle, le pavillon marocain se distinguera par une architecture alliant modernité et authenticité. L’expérience proposée mettra en exergue la richesse et la générosité de la gastronomie marocaine, portée par un chef de renommée, dans un esprit d’hospitalité et de partage. Des animations musicales viendront également célébrer la profondeur et la diversité du patrimoine culturel marocain.
Le Global Food Week est un rendez-vous qui offre des opportunités de rencontres d’affaires, de découverte de solutions innovantes et de veille sur les grandes tendances qui façonnent l’avenir du secteur alimentaire. En plus des rencontres B2B organisées par l’ADA, ce salon permet à l’ensemble des participants marocains de bénéficier du riche programme (Hosted buyers) qui renforcera davantage leur chance d’explorer de nouvelles pistes de coopération.
Pour rappel, cette participation est une action parmi tout un arsenal d’action entreprises par l’ADA. Cesdites actions combinent l’accompagnement des coopératives dans leur professionnalisation, la valorisation de l’identité commune portée par le label collectif « Terroir du Maroc », les campagnes de communication mass media ainsi que la diversification des circuits de commercialisation, notamment numériques.
