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Les légumes en légère hausse au marché de gros de Casablanca, les viandes restent stables

Les prix de plusieurs légumes de consommation courante enregistrent cette semaine une légère hausse au marché de gros de Casablanca. Du côté des viandes, les tarifs se maintiennent dans l’ensemble, avec une légère baisse observée pour les viandes bovines et une stabilité pour les viandes ovines.

Ph : Sradni
Ph : Sradni
La Ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.

Légumes : nouvelle baisse des tomates, hausses sur d'autres produits

Les prix des tomates poursuivent leur recul, enregistrant une baisse de 20 centimes pour s’établir à 3,80 DH/kg. Les carottes suivent la même tendance avec un repli de 50 centimes, à 3,50 DH/kg, tout comme les oignons frais, en baisse de 20 centimes. En revanche, certains légumes affichent des hausses notables : les pommes de terre progressent de 20 centimes pour atteindre 4 DH/kg, les courgettes bondissent de 2 DH à 6 DH/kg. Les concombres et les aubergines enregistrent également des hausses, se fixant respectivement à 4,50 DH/kg et 3,50 DH/kg.

Viandes : légère baisse des bovines, stabilité des ovines

Les prix des viandes bovines enregistrent une légère correction, avec une fourchette de 74 à 93 DH/kg, contre 78 à 93 DH/kg la semaine dernière. Les viandes ovines, quant à elles, maintiennent leur stabilité, avec des prix oscillant entre 75 et 110 DH/kg.

Fruits : les pastèques progressent, les bananes locales reculent

Les abricots connaissent une forte envolée cette semaine, passant de 14 DH/kg à 20 DH/kg. Les autres fruits restent globalement stables : les avocats à 37 DH/kg, les pêches à 11 DH/kg, les bananes locales en léger recul à 9,50 DH/kg, les melons à 3,50 DH/kg, les oranges à 6 DH/kg, et les pastèques à 4 DH/kg.

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