La Ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.
Sur le segment des viandes rouges, les cours demeurent globalement stables. Les viandes bovines maintiennent leur plafond à 98 DH/kg, tandis que leur minimum recule légèrement à 85 DH/kg contre 86 DH/kg la semaine précédente. Même tendance pour les viandes ovines, dont le prix maximal reste fixé à 125 DH/kg, alors que le minimum s’établit désormais à 118 DH/kg contre 120 DH/kg auparavant.
Du côté des légumes, les tomates enregistrent un léger recul. Leur prix maximum recule à 7,5 DH/kg contre 8,5 DH/kg la semaine dernière, tandis que le minimum se maintient à 3,5 DH/kg. Les courges suivent la même orientation avec un plafond ramené à 9 DH/kg contre 10 DH/kg auparavant. À l’inverse, certains produits repartent à la hausse. Les oignons secs poursuivent leur hausse, avec des prix désormais compris entre 6 et 10 DH/kg contre 4-9 DH/kg une semaine plus tôt. Les pommes de terre augmentent légèrement, atteignant désormais une fourchette de 3,5-6,5 DH/kg contre 3-6 DH/kg auparavant. Les oignons frais poursuivent en revanche leur repli, avec des prix désormais compris entre 1,5 et 3 DH/kg contre 1,8 à 3,5 DH/kg la semaine dernière. Les carottes se maintiennent autour de 1,5 à 3 DH/kg.
Enfin, le marché des fruits reste globalement stable, malgré quelques variations sur certains produits. Les avocats se maintiennent entre 20 et 35 DH/kg, tout comme les bananes locales, stables à 7-12 DH/kg. Les bananes importées restent également inchangées entre 13 et 15 DH/kg. Les oranges accusent néanmoins un recul notable, leur fourchette passant de 3,5-6,5 DH/kg à 2,5-4 DH/kg. Les melons enregistrent également un léger recul, avec des prix désormais compris entre 4 et 10 DH/kg contre 4-12 DH/kg auparavant. Même tendance pour les pastèques, dont le plafond recule de 7 à 6 DH/kg. Les pommes locales et importées demeurent stables.
Sur le segment des viandes rouges, les cours demeurent globalement stables. Les viandes bovines maintiennent leur plafond à 98 DH/kg, tandis que leur minimum recule légèrement à 85 DH/kg contre 86 DH/kg la semaine précédente. Même tendance pour les viandes ovines, dont le prix maximal reste fixé à 125 DH/kg, alors que le minimum s’établit désormais à 118 DH/kg contre 120 DH/kg auparavant.
Du côté des légumes, les tomates enregistrent un léger recul. Leur prix maximum recule à 7,5 DH/kg contre 8,5 DH/kg la semaine dernière, tandis que le minimum se maintient à 3,5 DH/kg. Les courges suivent la même orientation avec un plafond ramené à 9 DH/kg contre 10 DH/kg auparavant. À l’inverse, certains produits repartent à la hausse. Les oignons secs poursuivent leur hausse, avec des prix désormais compris entre 6 et 10 DH/kg contre 4-9 DH/kg une semaine plus tôt. Les pommes de terre augmentent légèrement, atteignant désormais une fourchette de 3,5-6,5 DH/kg contre 3-6 DH/kg auparavant. Les oignons frais poursuivent en revanche leur repli, avec des prix désormais compris entre 1,5 et 3 DH/kg contre 1,8 à 3,5 DH/kg la semaine dernière. Les carottes se maintiennent autour de 1,5 à 3 DH/kg.
Enfin, le marché des fruits reste globalement stable, malgré quelques variations sur certains produits. Les avocats se maintiennent entre 20 et 35 DH/kg, tout comme les bananes locales, stables à 7-12 DH/kg. Les bananes importées restent également inchangées entre 13 et 15 DH/kg. Les oranges accusent néanmoins un recul notable, leur fourchette passant de 3,5-6,5 DH/kg à 2,5-4 DH/kg. Les melons enregistrent également un léger recul, avec des prix désormais compris entre 4 et 10 DH/kg contre 4-12 DH/kg auparavant. Même tendance pour les pastèques, dont le plafond recule de 7 à 6 DH/kg. Les pommes locales et importées demeurent stables.
