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Au Maroc, les premières récoltes de myrtilles précoces débuteront dès le mois de décembre. Les conditions de culture observées cette année sont « exceptionnelles », augurant d’une production solide et régulière, explique Juan Sainz, représentant de Frutta Group, spécialisé dans la distribution internationale de fruits, à la plateforme FreshPlaza. Toutefois, c’est entre mars et juin que la pleine saison battra son plein, période jugée la plus favorable en termes de volume et de qualité.
Même si les projections exactes restent à confirmer au fil de la saison, les estimations actuelles avancent un total d’environ 80.000 tonnes, un chiffre en progression qui reflète à la fois les efforts des producteurs et l’adaptation aux nouvelles variétés haut de gamme. Ces dernières années, le secteur marocain s’est en effet modernisé, misant sur des plantations à haute densité, une irrigation optimisée et un calendrier de production mieux étalé, répondant aux exigences des marchés internationaux.
Les principaux débouchés se situent en Europe – notamment dans les pays d’Europe de l’Ouest – mais aussi au Moyen-Orient, en Asie et, plus récemment, en Amérique du Nord. Frutta Group, qui commercialise des myrtilles tout au long de l’année grâce à un réseau de producteurs répartis sur plusieurs continents, confirme l’attractivité du Maroc face à une concurrence toujours plus dense. De nouveaux acteurs, comme le Zimbabwe, commencent à faire leur entrée sur le marché mondial du « berry ». Dans ce contexte, le Maroc tire son épingle du jeu en misant sur l’innovation variétale, la qualité constante et un positionnement stratégique aux portes de l’Europe.
Même si les projections exactes restent à confirmer au fil de la saison, les estimations actuelles avancent un total d’environ 80.000 tonnes, un chiffre en progression qui reflète à la fois les efforts des producteurs et l’adaptation aux nouvelles variétés haut de gamme. Ces dernières années, le secteur marocain s’est en effet modernisé, misant sur des plantations à haute densité, une irrigation optimisée et un calendrier de production mieux étalé, répondant aux exigences des marchés internationaux.
Le Maroc, un acteur de plus en plus courtisé sur le marché mondial
La notoriété croissante des myrtilles marocaines à l’export ne se dément pas. Grâce à une combinaison avantageuse de qualité produit et de logistique performante, le Royaume attire un nombre croissant d’importateurs. « Les clients recherchant des produits différenciés s’intéressent de plus en plus à l’origine marocaine », souligne Juan Sainz.Les principaux débouchés se situent en Europe – notamment dans les pays d’Europe de l’Ouest – mais aussi au Moyen-Orient, en Asie et, plus récemment, en Amérique du Nord. Frutta Group, qui commercialise des myrtilles tout au long de l’année grâce à un réseau de producteurs répartis sur plusieurs continents, confirme l’attractivité du Maroc face à une concurrence toujours plus dense. De nouveaux acteurs, comme le Zimbabwe, commencent à faire leur entrée sur le marché mondial du « berry ». Dans ce contexte, le Maroc tire son épingle du jeu en misant sur l’innovation variétale, la qualité constante et un positionnement stratégique aux portes de l’Europe.
