Casablanca, une ambiance ramadanesque exceptionnelle

Pendant ce mois sacré, l’ambiance dans les rues, les marchés, les souks, les mosquées, … est toute autre. Une simple balade dans les rues de l’ancienne médina de Casablanca suffit pour se rendre compte de la dynamique qui caractérise ce mois.  

Les différents commerces exposent une grande variété de produits de consommation qui orneront les tables de Ftour des jeûneurs. Poisson, Légumes et fruits sont les produits phares que les consommateurs cherchent à se procurer, mais les aliments déjà préparé comme les mlaouis, harchas et autres pâtisseries traditionnelles : mkharka, chabakia, briouat, … ont toujours la côte auprès des consommateurs.

Cette ambiance particulière qui caractérise ce mois de Ramadan, les casablancais la traduisent dans tous ses états. Des embouteillages stressants dans les grands artères, aux marchés et centres commerciaux plein à craquer, en passant par ceux que le jeûne rend moins actifs et qui profitent des espaces verts pour piquer un somme.