Excelo fabriquera ses propres cakes en local

Excelo, spécialiste de la biscuiterie, finalise dès l’année prochaine, la troisième et dernière phase de son plan d’investissements 2018-2020. D’un montant de 100 MDH. Objectif, créer 200 emplois et permettra à la marque ombrelle des produits du pôle biscuiterie du groupe Anouar Invest de se positionner sur le segment des cakes, en s’appuyant sur une technologie de pointe et le respect de standards internationaux. «À la conquête de nouveaux marchés, Excelo ambitionne d’offrir aux consommateurs une gamme de cakes variés à forte valeur ajoutée. La production annuelle prévue dans ce segment est de 5.000 T pour un chiffre d’affaires évalué à terme à 145 millions de DH», souligne le groupe dans un communiqué.

Importée de l’étranger (Europe, Turquie …), le prix de cette gamme cake apparaissait excessif pour les consommateurs marocains. C’est-ce qui a encouragé Excelo à faire le choix de fabriquer lui-même cette gamme, avec une qualité identique mais à un prix plus accessible. « Cela se traduit notamment par un investissement dans une nouvelle technologie. Elle permettra de produire pour le marché national et l'export, avec une vraie valeur ajoutée en termes de transfert de devises », précise le groupe.