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Une fois le seuil franchi, une jeune personne avance vers vous à pas déterminés, affichant un sourire étincelant, capable de faire remonter le moral aux plus récalcitrants, invite les passionnés de la vapeur à découvrir l'endroit.
«Bonjour, nous sommes heureux de vous recevoir », lance-t-elle. Au premier abord, on se croirait dans un hôtel de luxe «5 étoiles» ou dans un somptueux Riad, tellement l'accueil, la décoration et la prestation laisseraient croire que les convives sont en vacances, mais il n'en est rien.
Il s'agit de la dernière génération des bains maures arrivée au Maroc depuis quelques années, et qui fait ravage auprès des fans de la détente. Au départ, ces bains maures étaient destinés à offrir un service exceptionnel aux clients friands de la vapeur et du savon noir, et qui tiennent de surcroît à respecter le rituel du hammam comme le veut la tradition, mais dans un cadre hautement moderne et dont les critères de service et d'hygiène sont irréprochables.
Effectivement, bon nombre de propriétaires des bains maures, dernière génération, prennent en considération l'aspect esthétique et hygiénique, et veillent au moindre détail, de telle sorte que leurs clients -hommes ou femmes- passent d'agréables moments dans le hammam. Il n'est pas question que la petite heure passée par une clientèle souvent stressée -la plupart sont des personnes actives- soit gâchée par une quelconque incartade, d'où l'intérêt que portent les propriétaires au recrutement du personnel qui, lui, devrait être particulièrement agréable.
«L'idée a effleuré mon esprit depuis de longues années, mais il m'a fallu moult sacrifices pour avoir les fonds nécessaires pour concrétiser mon projet. En fait, j'avais deux objectifs en tête : le premier était la réalisation d'un véritable espace de bien-être. En écoutant régulièrement les femmes, j'ai constaté que habituellement, elles partent au bain maure avant d'aller au coiffeur.
Je me suis dis que ce serait intéressant de combiner les deux versions. En plus, en faisant un petit sondage auprès d'une dizaine de femmes, de ce qu'elles aimeraient retrouver dans un bain maure : la réponse fut unanime. Elles voudraient toutes retrouver quelques plaisirs d'autrefois. Certaines voulaient un verre de thé à la menthe, d'autres préféraient des séances de massage », explique Mme Soumaya Tajeddine, propriétaire d'un hammam moderne.
Parmi les avantages que proposent ces espaces de remise en forme, comme certains préfèrent les appeler, de grands efforts de luxe et de confort sont arborés. Souvent, les murs sont réalisés à l'ancienne, déployant surtout la méthode Tadelakt combinée à une sorte de briques rouges dénommées «Majmat », le carrelage ballotte entre le marbre et les carreaux de Safi, les meubles très souvent sont fabriqués en bois de l'hêtre. Quant aux couleurs, habillant les meubles et les murs (rideaux en l'occurrence) sont souvent confectionnées en camaïeux de jaune.
« L'aspect esthétique a constitué mon deuxième objectif, éclaire Soumaya Tajeddine. Il faut que cette génération retrouve ses repères et sache que nos ancêtres vivaient dans un confort qui aujourd'hui est très en vogue. J'ai eu envie de reproduire les anciens objets qui ont disparu comme les seaux en bois, les cuvettes en bronze, tout en ressuscitant le rituel des gestes que l'on accomplit traditionnellement au hammam, comme l'utilisation du henné, du rhassoul (argile), des roses de Dadès, etc ».
Ambivalence des prix
Une douzaine de bains maures, dernière génération, ont ouvert leurs portes à Casablanca. Seulement, il est difficile de les mettre tous dans la même catégorie, car certains ont le profil d'un hammam turc et d'autres plutôt sont des centres de remise en forme, comportant une salle de sport, des salles de massage et d'esthétique, cafétéria, salon de coiffure. Le bémol que certains clients décrient est que les nouveaux hammams ne pratiquent pas les mêmes tarifs. Selon leurs propriétaires, ce sont l'emplacement, le coût du projet, la qualité des équipements et des prestations qui décident le tarif .
«Ces hammams qui sont une sorte de centres de remise en forme recrutent un personnel qui propose des services supplémentaires, allant de l'accueil jusqu'à la sortie, comme le gommage, le savonnage, des salles exclusives pour la vapeur, des salles de repos. C'est pourquoi les propriétaires appliquent des tarifs en fonction des frais engagés et du confort proposé. Ceci dit, malgré la divergence des prix d'un endroit à l'autre, les clients finissent toujours par sélectionner l'endroit qui s'adapte le mieux à leur budget et à leur quête de confort», accentue Hassan. D, membre de l'association des bains maures traditionnels à Casablanca
Malgré le débat suscité par les prix qui oscillent parfois entre 30 et 70 DH, les clients ne boudent pas ces nouveaux endroits qui concilient purification et détente. C'est l'avis de Ahlam Rissassi, 23 ans et employée dans un centre d'appels qui dit : « Je suis une grande fan du bain maure. J'adore la vapeur et l'odeur de la lavande qui me procurent un bien-être exceptionnel. J'aime ces nouveaux espaces, car ils offrent une grande qualité hygiénique, et une prestation de service irréprochable ».
C'est également l'opinion de Darifa M. 35 ans et cadre dans une banque qui souligne : « un bain maure, dernière génération, vient d'ouvrir ses portes dans mon quartier à 60 DH, comprenant le droit d'entrée et le gommage. J'ai adoré cet endroit qui, en plus de son personnel sympathique, me permet de m'offrir une mini-cure à un prix raisonnable, estimé à 250 DH».
Par ailleurs, malgré le succès des bains maures nouvelle génération, il faut dire que les hammams traditionnels sont des lieux incontournables pour la population.
« Il faut dire que la plupart des gens ne payent que 7 DH 50, tarif des bains maures traditionnels, explique Hassan de l'association des bains maures traditionnels à Casablanca. Cette frange de la population restera fidèle à ces endroits.
Ceux qui se payent le luxe des bains maures modernes, dont le tarif du droit d'entrée, le gommage et le savonnage atteignent le prix de 120 DH appartiennent à la couche aisée».Les bains maures, nouvelle génération, ont réussi à attirer une clientèle exigeante, mais ils ne parviendront pas à détrôner les hammams traditionnels, dont les vertus demeurent invariantes et économiques.
«Bonjour, nous sommes heureux de vous recevoir », lance-t-elle. Au premier abord, on se croirait dans un hôtel de luxe «5 étoiles» ou dans un somptueux Riad, tellement l'accueil, la décoration et la prestation laisseraient croire que les convives sont en vacances, mais il n'en est rien.
Il s'agit de la dernière génération des bains maures arrivée au Maroc depuis quelques années, et qui fait ravage auprès des fans de la détente. Au départ, ces bains maures étaient destinés à offrir un service exceptionnel aux clients friands de la vapeur et du savon noir, et qui tiennent de surcroît à respecter le rituel du hammam comme le veut la tradition, mais dans un cadre hautement moderne et dont les critères de service et d'hygiène sont irréprochables.
Effectivement, bon nombre de propriétaires des bains maures, dernière génération, prennent en considération l'aspect esthétique et hygiénique, et veillent au moindre détail, de telle sorte que leurs clients -hommes ou femmes- passent d'agréables moments dans le hammam. Il n'est pas question que la petite heure passée par une clientèle souvent stressée -la plupart sont des personnes actives- soit gâchée par une quelconque incartade, d'où l'intérêt que portent les propriétaires au recrutement du personnel qui, lui, devrait être particulièrement agréable.
«L'idée a effleuré mon esprit depuis de longues années, mais il m'a fallu moult sacrifices pour avoir les fonds nécessaires pour concrétiser mon projet. En fait, j'avais deux objectifs en tête : le premier était la réalisation d'un véritable espace de bien-être. En écoutant régulièrement les femmes, j'ai constaté que habituellement, elles partent au bain maure avant d'aller au coiffeur.
Je me suis dis que ce serait intéressant de combiner les deux versions. En plus, en faisant un petit sondage auprès d'une dizaine de femmes, de ce qu'elles aimeraient retrouver dans un bain maure : la réponse fut unanime. Elles voudraient toutes retrouver quelques plaisirs d'autrefois. Certaines voulaient un verre de thé à la menthe, d'autres préféraient des séances de massage », explique Mme Soumaya Tajeddine, propriétaire d'un hammam moderne.
Parmi les avantages que proposent ces espaces de remise en forme, comme certains préfèrent les appeler, de grands efforts de luxe et de confort sont arborés. Souvent, les murs sont réalisés à l'ancienne, déployant surtout la méthode Tadelakt combinée à une sorte de briques rouges dénommées «Majmat », le carrelage ballotte entre le marbre et les carreaux de Safi, les meubles très souvent sont fabriqués en bois de l'hêtre. Quant aux couleurs, habillant les meubles et les murs (rideaux en l'occurrence) sont souvent confectionnées en camaïeux de jaune.
« L'aspect esthétique a constitué mon deuxième objectif, éclaire Soumaya Tajeddine. Il faut que cette génération retrouve ses repères et sache que nos ancêtres vivaient dans un confort qui aujourd'hui est très en vogue. J'ai eu envie de reproduire les anciens objets qui ont disparu comme les seaux en bois, les cuvettes en bronze, tout en ressuscitant le rituel des gestes que l'on accomplit traditionnellement au hammam, comme l'utilisation du henné, du rhassoul (argile), des roses de Dadès, etc ».
Ambivalence des prix
Une douzaine de bains maures, dernière génération, ont ouvert leurs portes à Casablanca. Seulement, il est difficile de les mettre tous dans la même catégorie, car certains ont le profil d'un hammam turc et d'autres plutôt sont des centres de remise en forme, comportant une salle de sport, des salles de massage et d'esthétique, cafétéria, salon de coiffure. Le bémol que certains clients décrient est que les nouveaux hammams ne pratiquent pas les mêmes tarifs. Selon leurs propriétaires, ce sont l'emplacement, le coût du projet, la qualité des équipements et des prestations qui décident le tarif .
«Ces hammams qui sont une sorte de centres de remise en forme recrutent un personnel qui propose des services supplémentaires, allant de l'accueil jusqu'à la sortie, comme le gommage, le savonnage, des salles exclusives pour la vapeur, des salles de repos. C'est pourquoi les propriétaires appliquent des tarifs en fonction des frais engagés et du confort proposé. Ceci dit, malgré la divergence des prix d'un endroit à l'autre, les clients finissent toujours par sélectionner l'endroit qui s'adapte le mieux à leur budget et à leur quête de confort», accentue Hassan. D, membre de l'association des bains maures traditionnels à Casablanca
Malgré le débat suscité par les prix qui oscillent parfois entre 30 et 70 DH, les clients ne boudent pas ces nouveaux endroits qui concilient purification et détente. C'est l'avis de Ahlam Rissassi, 23 ans et employée dans un centre d'appels qui dit : « Je suis une grande fan du bain maure. J'adore la vapeur et l'odeur de la lavande qui me procurent un bien-être exceptionnel. J'aime ces nouveaux espaces, car ils offrent une grande qualité hygiénique, et une prestation de service irréprochable ».
C'est également l'opinion de Darifa M. 35 ans et cadre dans une banque qui souligne : « un bain maure, dernière génération, vient d'ouvrir ses portes dans mon quartier à 60 DH, comprenant le droit d'entrée et le gommage. J'ai adoré cet endroit qui, en plus de son personnel sympathique, me permet de m'offrir une mini-cure à un prix raisonnable, estimé à 250 DH».
Par ailleurs, malgré le succès des bains maures nouvelle génération, il faut dire que les hammams traditionnels sont des lieux incontournables pour la population.
« Il faut dire que la plupart des gens ne payent que 7 DH 50, tarif des bains maures traditionnels, explique Hassan de l'association des bains maures traditionnels à Casablanca. Cette frange de la population restera fidèle à ces endroits.
Ceux qui se payent le luxe des bains maures modernes, dont le tarif du droit d'entrée, le gommage et le savonnage atteignent le prix de 120 DH appartiennent à la couche aisée».Les bains maures, nouvelle génération, ont réussi à attirer une clientèle exigeante, mais ils ne parviendront pas à détrôner les hammams traditionnels, dont les vertus demeurent invariantes et économiques.
