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L’édition 2017 du WorldFood de Moscou, foire internationale pour les aliments et boissons, a ouvert ses portes hier. Le Maroc y est présent, pour la quatrième fois consécutive, à travers un pavillon de 411 m², réparti sur 2 halls (produits frais et produits de la mer). Une trentaine de sociétés et de représentants d’associations professionnelles prennent ainsi part à ce rendez-vous international qui se termine le 14 de ce mois. Assurée par l’Établissement autonome de contrôle et de coordination des exportations (EACCE), leur participation leur permettra d’exposer leur offre de produits, une large palette de produits constituée essentiellement d’agrumes, de fruits et légumes frais, ainsi que des produits de la mer.
WorldFood «est considéré comme l’un des plus importants évènements internationaux dédiés aux secteurs alimentaire, agricole et halieutique», indique l’EACCE. Chaque édition regroupe près de 1.500 exposants représentants une soixantaine de pays, et draine plus de 30.000 visiteurs, constitués principalement d’acheteurs, de distributeurs, et de grossistes. Autant d’opportunité pour les professionnels marocains qui ont fait le déplacement. C’est pourquoi des rencontres professionnelles de mise en relations commerciales BtoB seront organisées en marge du salon au profit des entreprises participantes, et ce, avec les principaux donneurs d’ordres et importateurs russes. L’objectif étant de renforcer la présence de l’offre exportable marocaine des produits agricoles et halieutiques sur les marchés russe et international. Tout au long de cet événement planétaire, la cuisine marocaine sera au rendez-vous. «Il sera également prévu un cooking show mettant en avant la gastronomie marocaine. Celle-ci sera animée par un chef marocain de renommée internationale, ce qui permettra de drainer un maximum de visiteurs sur le pavillon Maroc», annonce l’EACCE. C’est également une démonstration des qualités gustatives des produits marocains.
