Le Fast-Food plébiscité pendant le Ramadan

Les Marocains sont friands de fast-food et de repas asiatiques pendant le ramadan. C’est le constat dressé par le site Jumia Food qui a analysé les préférences alimentaires des Marocains pour rompre le jeûne en commandant en ligne. Ainsi, 55% des clients de la plateforme ont commandé des fast-food dont 20% des burgers, suivi par les repas asiatiques et Thaï (30%). Les plats italiens et la cuisine traditionnelle marocaine ont concentré quant à eux 15% des commandes. «Le fast-food est le plus convoité par les internautes marocains, suivi par les spécialités asiatiques. Les facteurs clés de succès sont principalement liés à l’adaptation des fast-food au mode de vie de la population active, mais également, au rapport qualité/prix attractif, assorti d’une diversification des produits proposés.

Par ailleurs, les restaurants asiatiques, et notamment japonais, sont de plus en plus nombreux au Maroc. Et pour cause, les Marocains sont devenus de véritables adeptes de la cuisine asiatique. Les Marocains ont donc un choix accru et peuvent se restaurer rapidement à un prix abordable», précise Jumia Food. Créé il y a 5 ans, le site de commande de repas en ligne compte aujourd’hui plus de 300 restaurants partenaires répertoriés. Ils génèrent en moyenne un millier de commandes par jour sur Casablanca, Rabat, Marrakech et Tanger.

Moncef Ben Hayoun | 11 Juin 2018 À 16:57