Ouverture du salon régional des produits du terroir

La troisième édition du Salon régional des produits du terroir s'est ouverte mardi à Khénifra, sous le thème «Valorisation des produits locaux, un levier de la stratégie dédiée à la promotion du tourisme de montagne». Ce salon organisé jusqu'au 20 octobre par la Chambre d'agriculture de la région de Béni Mellal-Khénifra, vise à soutenir les coopératives et à leur permettre de bénéficier d'un accompagnement adéquat à même de valoriser leur produit. Il promeut aussi une démarche participative en faveur des agriculteurs locaux en vue de les aider à améliorer leurs techniques d'exploitation et tirer ainsi vers le haut leur niveau et qualité de production.
Ce salon, qui s'inscrit donc dans le cadre de la promotion d'une économie solidaire, réunit pas moins de 50 coopératives et associations d'exploitants agricoles régionales et nationales. Les stands présentent aux visiteurs et professionnels toutes sortes de produits agricoles et aussi une sélection d'animaux d'élevage. Outre les représentants des autorités locales et les élus, la cérémonie d'ouverture de ce salon a été marquée par la présence de Mme Barbara Bregato, ambassadrice d'Italie au Maroc et Mme Sultana Laïla Hossain, ambassadrice de laRépublique populaire du Bangladesh à Rabat.